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露營火(huǒ)熱,酒店(diàn)如何借力出圈?
2022-11-29

 疫情之下(xià),露營爆火(huǒ),成爲社交圈主流話(huà)題,人們不是在去(qù)露營的路上就是已經安營紮寨開(kāi)始露營。露營多火(huǒ),無需贅言,從各行各業蹭露營熱度的現象,可見一(yī)斑。酒店(diàn)具有某些與露營相似的屬性,疫情之下(xià)卻處于水深火(huǒ)熱之中(zhōng)。酒店(diàn)應該如何借露營東風快速出圈呢?露營的火(huǒ)熱給酒店(diàn)人帶來哪些啓發?

 回答這一(yī)問題,首先要清楚消費(fèi)者對于露營的根本訴求:“和誰去(qù)露營?去(qù)哪?玩什麽?”對于露營,住在戶外(wài)不是剛需,讓“心靈”走出去(qù)才是真正的需求。

 疫情下(xià)人們居家隔離(lí)或單位和家兩點一(yī)線活動,“不聚集”帶來的社交缺失,每天面對水泥叢林、電(diàn)腦屏幕的倦怠,催化了人們對于逃離(lí)日常、回歸自然的渴望。

 當不能奔赴遠方壯麗的山河湖海,露營爲人們提供了一(yī)種脫離(lí)日常工(gōng)作和生(shēng)活狀态的簡單方式。

 可以在放(fàng)置了幾把克米特椅、泡一(yī)壺好茶的家中(zhōng)陽台;

 可以在擺好一(yī)張蛋卷桌、啤酒加燒烤的小(xiǎo)區綠地;

 可以在一(yī)頂簡易天幕、一(yī)杯手沖咖啡的街心公園;

 甚至可以在客廳支起帳篷、架上天幕……

 消費(fèi)者對于露營的根本訴求可以幫助我(wǒ)們理解露營的核心要素。

 一(yī)、露營的核心要素

 露營的打造要充分(fēn)考慮露營者既要體(tǐ)驗“自然好玩”的野趣,又(yòu)要“不吃苦不受累”享受高品質生(shēng)活設施,還要“呼朋喚友”發圈炫秀的特點,在做露營産品定位時要充分(fēn)考慮主題環境、設施、服務以及活動擴展體(tǐ)驗。

 (一(yī))自然環境與生(shēng)活美學

 Glamping由Glamorous(迷人的)和Camping(露營)兩個單詞結合而來,國内流行叫法是“精緻露營”,其強調露營的“精緻感”和“野奢風”,是一(yī)種環境與生(shēng)活美學深度結合的新式露營。

 如果營地具有獨一(yī)無二的自然風光,那既可以滿足回歸自然,放(fàng)松身心的基本需求,又(yòu)可以滿足彰顯個性,追求獨特的炫秀心理。非常多的酒店(diàn)也坐擁得天獨厚的美景。若營地不具備獨一(yī)無二的自然風光,那就需要根據泛戶外(wài)生(shēng)活美學,以人們的社交需求爲出發點,打造露營場景。

 (二)内容與服務

 如果露營場景是外(wài)表,那露營地活動内容和服務就是靈魂。露營是一(yī)項參與體(tǐ)驗性極強的活動,必須經常策劃各種創意活動,讓人們留下(xià)來,動起來,玩起來,這才是真正的“露營地”。提供優質服務是酒店(diàn)業相比于其他營地從業者的優勢,但是根據《休閑露營地建設與服務規範》(GB/T 31710)可知(zhī),露營地是以融入自然、低強度建設和有限服務爲主要導向的,并非規模越大(dà)、服務越多越全越好。所以營地活動内容的植入,是酒店(diàn)添加露營業态需要特别重視的一(yī)個要素。酒店(diàn)可以從各露營調研數據中(zhōng)了解目前消費(fèi)者喜愛的露營活動,結合酒店(diàn)定位進行内容植入,比如創意市集、親子研學、燒烤、野餐等。

 (三)社交基因

 将露營這把火(huǒ)燃旺的是人們的社交需求。疫情下(xià)室内社交恐慌及缺失等讓“露營+”成爲高質量社交載體(tǐ)。在當下(xià),呼朋喚友去(qù)露營地享受野炊、燒烤、啤酒、音樂、運動,成了都市潮人們演繹青春、釋放(fàng)激情的最佳方式。若認爲露營僅僅是一(yī)頂帳篷的事情,那就忽視了露營帶給人們的最核心價值——解決人們的社交需求。露營和酒店(diàn)都應該在這方面深入研究。比如低成本的飛盤運動再次火(huǒ)爆,其核心就在于這是一(yī)種對場地、對技術要求不高,又(yòu)可以男女老少同場競技的休閑運動。

 一(yī)種運動或生(shēng)活方式的火(huǒ)熱背後定是因爲解決了消費(fèi)者的訴求,所以酒店(diàn)+露營應該在内涵上下(xià)功夫而不是徒有外(wài)表。

 二、酒店(diàn)如何借露營火(huǒ)?

 含英咀華,酒店(diàn)人可以從露營的核心要素中(zhōng)窺得一(yī)二真谛。筆者用三個酒店(diàn)案例,分(fēn)析露營對于酒店(diàn)業務的助力。

 (一(yī))莫幹山郡安裏度假酒店(diàn),非過夜活動體(tǐ)驗型露營

 郡安裏位于莫幹山山麓,屬于文旅度假綜合體(tǐ),除了散落在山間的酒店(diàn)房間,還擁有全球首家Discovery探索極限主題公園,國際先進的馬術教育體(tǐ)系JEC郡域馬術中(zhōng)心以及近兩萬平米的大(dà)草坪。

 疫情期間,大(dà)型體(tǐ)育賽事受限,郡安裏結合周邊住宿資(zī)源的調研,由專業團隊打造了依托大(dà)草坪以非過夜爲主的露營業态。專業人做專業事,專業團隊不僅給客人帶來漿闆、攀岩、越野摩托、馬術、滑翔傘等各種新奇刺激的戶外(wài)遊樂項目,其專業豐富的戶外(wài)運動經驗也可以很好地應對各種危險突發情況,使露營滿足消費(fèi)者體(tǐ)驗感、安全性、發圈炫秀的綜合要求。

安吉雲上草原,過夜型酒店(diàn)露營

 雲上草原全稱雲上草原高山四季旅遊度假區,主體(tǐ)位于海拔1168米的山區。暑期,避暑度假遊客增多,很多遊客一(yī)日玩不完度假區内的全部項目,且上下(xià)山費(fèi)時費(fèi)力,消費(fèi)者過夜需求較大(dà),但是山頂酒店(diàn)接待能力有限,故山頂1168星空天文酒店(diàn)利用空置的滑雪練習場設置過夜帳篷營地,以酒店(diàn)公共溫泉配套洗浴設施解決露營客人的洗澡需求,同時引入戶外(wài)露營商(shāng)業團隊,專門爲營地客人打造各種好玩的露營活動,遊客在白(bái)天玩耍度假區常規項目之餘,夜間還能充分(fēn)感受營地野趣,看日落日出、觀星等。雲上草原既充分(fēn)利用了夏季閑置的滑雪場、溫泉資(zī)源,又(yòu)增加了酒店(diàn)的接待人數,一(yī)舉兩得。

 (三)神農架世界地質公園大(dà)九湖境禾酒店(diàn),露營主題酒店(diàn)

 境禾酒店(diàn)位于神農架核心大(dà)九湖國家公園門口,是神農架高端酒店(diàn)之一(yī)。境禾酒店(diàn)曾對酒店(diàn)+電(diàn)競、戲劇、劇本殺、咖啡廳等都做過可行性分(fēn)析,但投資(zī)成本和疫情帶來的不确定性限制了這些嘗試。

 如今境禾酒店(diàn)聯合露營之家,打造中(zhōng)國第一(yī)家露營文化主題酒店(diàn)。露營作爲境禾酒店(diàn)探索多元化生(shēng)活場景載體(tǐ)和功能的對外(wài)延伸觸角,創造出更高的溢出價值。作爲一(yī)個場景功能承載體(tǐ),露營搭建難度較低,投資(zī)成本不高,搭載内容豐富,靈活多變,爲酒店(diàn)創造了一(yī)個高熱度、強流量的新内容承載空間。露營具有極強的融合力和塑造力,露營+音樂、美食、啤酒、跑步、飛盤、煙花、篝火(huǒ)、劇本殺……可選擇搭載内容的靈活易變是露營的優勢所在。今天是露營+美食,明天就可以化身爲露營+市集,真正實現了内容的多變與快速切換。且生(shēng)活化的活動内容将爲酒店(diàn)會員(yuán)的活躍度和黏性帶來無可比拟的活力。

 (四)城市綜合型/度假酒店(diàn)的露營業态打造

 以上三家酒店(diàn)都屬于景區度假酒店(diàn),那麽,對于城市綜合型/度假酒店(diàn),該如何觸探露營業态?首先酒店(diàn)應該利用自身環境和設施資(zī)源,以最少的投入獲得最大(dà)的收益,露營應幫助酒店(diàn)利用閑置資(zī)源;其次酒店(diàn)應充分(fēn)挖掘自身優勢而不是棄易求難,舍本逐末,比如對于有花園、綠地、露台、屋頂的酒店(diàn)可以支起天幕,擺上露營桌,讓消費(fèi)者體(tǐ)驗戶外(wài)咖啡、餐飲的樂趣,住不起幾千一(yī)晚的酒店(diàn)卻可以花費(fèi)不多在酒店(diàn)喝(hē)一(yī)杯咖啡、吃一(yī)頓戶外(wài)燒烤或者下(xià)午茶,并且酒店(diàn)露營場景打造一(yī)定要高顔值,要充分(fēn)體(tǐ)現酒店(diàn)品質,有利于消費(fèi)者拍照打卡發朋友圈。

 城市酒店(diàn)露營活動内容的設計需要輕松易操作,露營是酒店(diàn)服務内容的延展,爲酒店(diàn)提供多元化盈利空間,并充分(fēn)利用酒店(diàn)的品牌效應、服務、餐飲資(zī)源等。目前已有城市酒店(diàn)做露營的成功案例。

 當然,露營不是支起一(yī)頂帳篷,擺放(fàng)幾張克米特椅就能吸引衆多消費(fèi)者,重要的還是露營内容必須帶給客人滿足感。另外(wài),露營的三大(dà)要素,場景搭建、内容服務、社交體(tǐ)驗,都離(lí)不開(kāi)對自然的敬畏、對生(shēng)活的熱愛和對産品本身的投入和創造。

 轉載來源:酒店(diàn)評論 章奕 

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