日前，不少地區再次出現零星的疫情反複現象，讓飽受疫情摧殘的酒旅産業再次面臨疫情的威脅。在充滿焦慮的等待中(zhōng)，業者期盼着市場複蘇的曙光。

 一(yī)切突如其來的變故必将帶來一(yī)個充滿契機的新格局。讓我(wǒ)們來一(yī)同展望後疫情時代，酒店(diàn)業的重要發力點吧。

 01 客戶服務：關注客戶核心需求，在服務範圍上做減法，在服務質量上做加法

 回歸客戶核心需求。不論客戶對于酒店(diàn)的需求如何變化，核心需求卻萬變不離(lí)其宗，即酒店(diàn)位置、床舒适度、周邊餐飲、酒店(diàn)環境等核心要素。做好核心服務做好，就已經能夠把握住核心客群，同時也給酒店(diàn)自身的運營成本增加了沉重負擔。

 如今，以全季、亞朵、麗楓爲代表的“有限服務中(zhōng)端酒店(diàn)”，以提供住宿+早餐服務爲主，減少健身房、遊泳池、兒童樂園、花園等非必要設施中(zhōng)的部分(fēn)或者全部服務，控制餐廳規模和會議室數量，通過大(dà)幅縮減成本，提供簡單精煉的服務，突出“小(xiǎo)而專”的酒店(diàn)服務模式，集中(zhōng)資(zī)源滿足好客人對于“住宿”本身的核心需求，正逐漸得到顧客的青睐。

 02 運營管理：以明确的管理指标量化運營能力，提升酒店(diàn)精細化管理水平

 在國内酒店(diàn)盈利能力相對薄弱的情況下(xià)，我(wǒ)們更應關注酒店(diàn)的經營分(fēn)析與收益策略的執行效果，通過關鍵指标的評估與考核，持續關注經營分(fēn)析、收益策略制定、策略執行、效果反饋、策略修正等諸多執行環節，從而提升酒店(diàn)精細化管理水平。

 03 盈利能力：關注OTA渠道，拓展新的盈利來源

 在互聯網時代，OTA(在線旅行社)已成爲酒店(diàn)拓展客源的重要途徑，而要最大(dà)程度赢得OTA渠道的訂單，就要保證流量和轉化率。

 疫情對于酒店(diàn)的業務影響還是很大(dà)，需要主動規劃新的收益來源，提前做好收入結構因疫情發生(shēng)變化的長期計劃和準備，短期建議關注本地及周邊客源及個人休閑度假場景、餐飲收入闆塊，平衡酒店(diàn)客房收入與餐飲等非住宿收入，并通過外(wài)賣、團購等多種方式增加現金流、收入來源。

 04 服務模式：搭建有品位、有溫度、有思想的“酒店(diàn)+”生(shēng)态，提供有内容的服務

 日益旺盛的顧客個性化消費(fèi)需求使得酒店(diàn)業态多元化成爲新常态下(xià)的必然，目前酒店(diàn)業正通過與科技、藝術、文化、景區等業态的融合發展，通過構建獨特的主題和文化，以流動在酒店(diàn)空間與時間維度中(zhōng)的故事爲基礎，植入科技與藝術元素，搭建可觀、可聽(tīng)、可觸的交互環境，打造綠色環保、人文突出的服務氛圍，使得酒店(diàn)的運營與周邊環境與文化高度融入，并與其他業态共享設施，通過集聚多元業态資(zī)源，爲顧客提供極具韻味的特色服務。

 轉載來源：裏屋裏